Яблоня Синап Северный - поздний зимний сорт. Плоды с хорошими вкусовыми свойствами и длительным сроком хранения.
Особенностью данного вида является, то что полностью плоды созреваю через 2-3 месяца после сбора урожая, во время хранения. Лежать плоды могут до июня. Сбор производится в октябре.
Дерево крупное, с несколькими лидирующими мощными ветвями и от них формируются побеги потоньше и меньше. Крона плотная, что может затруднять сбор урожая. Цветет яблоня Синап Северный красивыми красными бутонами с розовыми лепестками.
Для получения обильного и стабильного урожая, необходимо регулярно производить подрезку побегов и вносить удобрения в почву.
Первые плоды появляются на 2-й год. Обильно плодоносить яблоня начинает на 5-8 год в зависимости от условий произрастания. Яблоки крупные весом 120-170 гр штука, привлекательные румяные.
Плоды очень сочные, они подходят для промышленного и домашнего производства соков. Хороши для употребления в свежем виде. Подходят для изготовления конфитюра, мармелада, джема.
